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店面开业策划书
时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,我们又有了新的工作内容和新的工作目标做好策划,才能轻装上阵,在今后奋勇争先。好的策划书是什么样的呢?下面是小编精心整理的店面开业策划书,欢迎大家分享。
店面开业策划书1
一、活动策划的原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力;
2、通过开业庆典,吸引更多的消费者进店,并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象;
3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感;
4、促销活动要能让顾客感到“实惠”,最终增加本专卖店的美誉度;
5、本项目策划方案应该便于操作实施,并具有风险可控性。
二、活动的目的
1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望,形成口碑宣传、达到传播的效果,进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度;
2、通过活动吸引消费者进店,争取促成首次光顾门店的消费者购买 。
三、宣传策略
1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告,一般是短期广告,靠近新店附近,主要是开业专用,发布开业时间及惊喜活动内容,在开业前后10天左右较合适。
2、开业前一周:
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;
②条件允许,可以找当地强势报媒合作,进行宣传单夹带宣传;
③经费允许,也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天:加强推广力度,利用短信平台发布开业信息,在商圈周围放置飘空气球,下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛,加强刺激过往的行人,为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天,可在附近主要街道进行游行宣传,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周:持续开业时的热度,根据当地的'消费习惯出台新的促销方案,确保客流量和销售量。
四、活动项目设置
1、开业庆典剪彩仪式
2、促销活动
五、活动现场布置
1、新店门口拱门,飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下);
2、在新店门前沿街铺红地毯,地毯长度为20米;
3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝;
4、开业当天确保新店人手,员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍及夹包等,尽量争取一对一跟踪(开业前三天);
5、音响、话筒配备并调试好。
六、开业庆典仪式流程
9:30之前:现在布置完毕及音响调试 9:30之前:所有活动工作人员到齐
9:30-10:00:公司部门主管等所有与会人员到齐,对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。
10:00-10:30:大鼓敲起来、军乐队吹起来,以吸引过往行人,营造现场人气指数。
10:30-11:00:庆典仪式正式开始
由陆总简单宣布开业仪式,并宣布舞狮表演开始,同时领导、嘉宾们可参观聚宝店 在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演”。表演中狮子献字(口中吐出家家知聚宝店、开业大吉的字幕)
11:10:活动结束,新店照常营业,现场售卖产品、营业员宣传促销活动(口中不时喊出促销活动内容),介绍会员卡优惠等活动继续进行。 为持续聚宝店开业时的购物热潮,可将促销活动延续5-7天,目的在于提高进店率和促进销售。
七、活动开始前应筹备的事项(活动开始前10天到位):
1、联系拱门、汽球、条幅制作公司,沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同;
2、DM传单、海报等宣传品设计制作;
3、如需发布广告,联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司,沟通发布内容及价格洽谈并签定合同;
4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备;
5、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同;
6、剪彩的道具准备(红色段带、托盘、剪刀、白手套);
7、红地毯准备(租用或购买),新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店;
8、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备;
9、客户资料卡准备,做好客户资料建档(针对开业期间新开会员卡用户);
八、开业促销方案设置
1.开业中主题活动: “时尚美食先锋”大比拼 活动时间:1月1日—1月3日 活动地点: 家家知聚宝店
活动目的:利用顾客博弈心理,刺激高端消费群体进行攀比购买,增加营业额;引入客户DIY概念,传递“新鲜 健康 美味”的产品诉求,借助新店开业进行品牌推广。
奖项设置:时尚美食先锋3名,送50元/人美食体验券,另1月30日前可至聚宝店8折订购一款生日蛋糕。
游戏规则:活动期间,每天店内购物金额最高者(除生日蛋糕),即为当天的“时尚美食品先锋”,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。
中奖公布:11月4日店头POP公示,兑奖期一周。 奖券规范:50元现金券 ,有效期3个月,所有店通用
2.开业中促销活动
主题活动: “非常3+1庆新店开业”酬宾 活动时间: 1月1日—1月7日
活动地点:聚宝店领衔推广,莲塘店作为同庆可缩短活动周期。 活动目的:利用新店开业的契机进行一次整体销售拉动,兼顾追求时尚又注重实惠的潜在消费群体,促进客户购买欲,扩大消费群。
活动规则:活动期间,同样产品(或同等价位产品,原价购买,特价及饮料除外)一次性购买3件即可加1元再购一件(同价位或低于同价位产品)。
3. 会员优惠宣传:(扩大家家知会员影响,为新店积聚会员消费) 抢先做会员,精彩不断!
会员优惠五重奏,实惠赢到家! ——会员购物永享9折优惠
另:会员可享受会员生日当天来家家知任意门店选购生日蛋糕可享受8.5折优惠!
会员办理流程:在家家知任一门店,填写会员申请表,一次性充值50元,另加5元工本费,可升级成为家家知会员,即可享受家家知各项会员优惠;一次性充值100元,可免收工本费成为家家知会员,即可享受家家知各项会员优惠。(开业期间1.1-1.3免工本费,一次性充值50元即可申请成为家家知会员,另:
1.开卡后一次性充值100元即送10元现金券;
2. 新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券;)
会员优惠一:会员凭会员卡来家家知任意门店消费均可享受9折优惠(特价产品、饮料等指定商品除外);
会员优惠二:会员订购生日蛋糕可享受8.9折优惠;
会员优惠三:会员生日当天订购生日蛋糕可享受8.5折优惠;
会员优惠四:促销活动中,会员凭会员卡可享受指定商品折上折优惠;
会员优惠五:会员一次性充值500元,即可免费获赠价值68元的鲜果生日蛋糕一个,多充多送。
4.开业当天人气聚集活动: 为确保新店开业当天现场人气,活动当天准备一大磅数生日蛋糕进行现场试吃,用于积聚现场人气及对家家知产品及门店入驻进行推广。
开业第一天下午四点提供一个100磅的三层铁架生日蛋糕进行现场试吃活动(具体制作由运营部安排裱花主管进行制作部分)。
5.其他促销活动:
A.家家知招牌蛋挞、老婆饼原价18元/打,开业特价9元/打,每天(1.1-1.3)限量50打;
B.新店开业期间生日蛋糕8折优惠,开业当月生日蛋糕(2P起)9折优惠(非会员与会员同等折扣);
C.全场手工饼干(西饼)买2送1(买高价位送低价位);
九、平面物料设计及宣传内容规划
1.气球门配横幅:热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕 好礼巨献
2.开业巨幅:盛大开业 热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕 好礼巨献
A. “时尚美食先锋”大比拼(活动期间,每天店内购物金额最高者(除生日蛋糕),即为当天的“时尚美食品先锋”,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖); B. “非常3+1庆新店开业”酬宾(活动期间,同样产品一次性购买3件即可加1元再购一件);
C. 抢先做会员,精彩不断!(开业期间免工本费,一次性充值50元即可申请成为家家知会员,另:
1.开卡后一次性充值100元即送10元现金券;
2. 新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券),永享会员优惠! D.进店尊享更多优惠……..
3.DM单页:(巨幅内容,配产品图片,优惠更详细);
4.台卡:A.宣传会员内容;B.开业活动宣传 “时尚美食先锋”大比拼+“非常3+1庆新店开业”酬宾;
5.促销产品标识牌:各促销产品促销信息
十、费用预算(略)
店面开业策划书2
一、开业活动目的:
1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现xx的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强xx专卖店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、前期宣传方案:
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作:
1、小区入户宣传:
这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:
(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。
发布内容:
a、开业信息 :时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)
b、优惠活动内容
c、企业相关信息,文化内涵为主
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息
作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《 ××报》
发布数量:×万份
发布日期:
3、报纸、
电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。
4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容的设计:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
四、开业活动现场氛围的营造:
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置:(参考)
(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传
(2)店外:
”门外陈列标示企业logo的刀旗
“门前设置升空气球
”门外设置大型拱门
“店前设立大型主题展版一块,发布活动主题
”楼体悬挂巨型彩色竖标
“门口用气球及花束装饰。
(3)店内
”门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品
“设立迎宾和导购小姐。
”设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌
“顶端悬挂pop挂旗。
”店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的`发放。
“店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”
2、具体布置:(参考)
–小礼品发放处布置 打印好的表格和笔:登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)
–签到台/签到纸笔各一
–桌椅
–礼品 xx精美手提纸袋 200
–xx宣传资料 200
–彩色氢气球(xxlogo) 200<
–小礼品:xx精美广告笔 200
–xx精美笔记本、单件xx瓷杯 给设计师
–工作人员统一配置及其它纪念品
1 红绶带 ( xx地板——奢华之上、荣耀到家)
2 胸牌
3 xx导购员服装
–嘉宾1 胸花 6
3、剪彩仪式:(参考)
(基本内容:开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))
庆典活动程序:
开业庆典初定于200×年×月×日上午×点在专卖店举行。(公司如没有合适场地可租其他广场或酒店)
——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
——9:40公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
——9:55 庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
——10:00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售)
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布:xx××旗舰店开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪宣布:请××讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布:请××讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出xx江西总代理主持剪裁仪式。
——xx会所领导宣布:xx××旗舰店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;
——各种丰富多彩的表演如,健美操、拉丁舞等等,(路演活动开始)
——庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!
------在歌声中,司仪结束语,
——庆典结束。
五、开业活动人员的培训和安排:
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,最好是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
六、现场控制:
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
店面开业策划书3
1、五一促销活动的目的
是活跃卖场、集聚人气、增加商气、创造商机以会员制为中心将各类活动开展得热闹、热烈、快乐。做到"礼宾"、"会员"、"幸运"、"欢乐"提高家纺在顾客心目中的印象和知名度及美誉度创造专卖店开业的高销售量
2、促销活动的目标人群:
在7月25日到八月1日所发放传单的人群及专卖店周边人群
3、活动的主题
4、实行会员制:
⑴在家纺一次购物满30元可以免费获得会员卡一张
⑵凭身份证+18元可以获得会员卡一张
⑶家纺开业第一天头28名顾客可以免费获得会员卡一张
⑷开业第二天头38名顾客可以免费获得会员卡一张
⑸在家纺开业购买大家电的顾客可以免费获得会员卡3张
⑹参与幸运抽奖获得会员卡
⑺是8,31日出生的顾客可以凭身份证获得会员卡一张
家纺会员的利益:
⑴会员购物享受积分获得高额的礼品
⑵会员可以凭会员卡以会员价在家纺购物
⑶在春节、店庆、五一、三个日子全体会员可以参与海南、张家界等地旅游抽奖。
⑷会员在本百货超市开业的'第三天下午开始排队参与大礼抽奖(先来先得)
⑸在超市开业第二天可以凭会员卡和小票参与套鸭活动
⑹本超市会员在以后每星期一的下午到家纺均有意外的惊喜
⑺会员可以凭身份证在生日当天在本超市消费满50元获赠50元礼品获购物券。
⑻教师会员在教师节可以凭工作证在超市领取礼物一份
⑼本专卖店不定期开展各类优惠活动会员可以优先参与
⑽本专卖店的新婚会员可以折在婚庆系列床品并送结婚礼物一份
⑾家纺开业销售目标15天完成营业额50――80万元
超市的开业尽可能达到人流如潮的目的。
五一前的广告宣传:
1、使用电视宣传
2、流动广播车
3、电动摩托车
4、手机短信
5、超市员工的自身宣传
6、提前发放员工鲜艳的工作服
7、提前2-3天发放超市开业的快讯(注明开业的商品的促销价格――由供应商提供特价)
8、街头的横幅及供应商开业横幅
9、店头海报(开业前28顾客可免费获得超市会员卡)
10、列出超市会员卡的优惠内容
11、邀请供应商到场指导观摩
店面开业策划书4
一.活动时间:
20年X月日—X月X日
二.活动主题:
欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季
三、具体活动:
四重喜、惊喜连连看!
惊喜一:激情五一开门送礼!
X月X日当天前300名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。
惊喜二:购物抽奖抽完还送!
X月X日—X月X日,凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。
一等奖:现金购物卡888元1名
二等奖:现金购物卡588元2名
三等奖:现金购物卡88元5名
四等奖:精美礼品一份100名
惊喜三:您购物,我送礼!
X月日—X月X日,凡来本商场超市一次性:
购物满18元送牙刷一把;
购物满38元送500ml茶饮一瓶;
购物满68元送1.25L可乐一瓶;
购物满118元送1.5L洗洁精一瓶;
购物满168元送1.8L调和油一瓶;
(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)
惊喜四:超值换换换!
活动期间凡在本商场超市区一次性购物满18元,就可凭海报剪角加1元换购牙膏1支;一次性购物满38元,加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒;购物满58元,加15元换购价值60元保健品一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)
店面开业策划书5
一、市场背景分析:
1.人口基数、经济指数:
镇人口数在5.8万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。店所能辐射的人口数在2.8万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,
2.竞争力:
店所竞争的范围有:农工商,街道零散批发部及小便利店,附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是,现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在,而且乘车不方便等等。
3.联合营销的目的性:
现店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的.投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。
二、1006001期DM促销方案
1.活动主题:盛装开幕,或隆重开业
2.活动时间:20年月日——20年月日
3.活动地点:
4.活动内容:
活动主题:火爆开业三重礼
准备部门:营运部、企划部、业务部
一重礼:开业免费送现金
活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。
二重礼:开心购物抽大奖
活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次,
备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。
三重礼:你来我就送,免费领牙刷
活动细则:凡活动期间,所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。
三、DM单页(秒杀惊爆价)
A4铜版纸2P(105G)8000份营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。
四、DM海报(专柜和店内版)
DM海报:A3铜版纸(合订本)8P(105G)15000份营运部、企划部、业务部
DM海报(预计特价商品数)
的捆绑式,如:买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的
1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。
五、活动所需的配套设施:
1.过街横幅:悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)
2.外墙条幅:悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)
3.贺幅、巨幅:悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)
4.气拱门:安放于主出入口的外立地面。
5.红地毯:从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)
6.活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)
7.庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)
8.宣传车两辆:向周边社区场所宣传我店开业(前三天)
9.外场四小棚:厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)
10.店内吊旗:主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)
11.通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)
12.店内彩气球:摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。
13.入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。
14.主题POP书写:KT板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)
15.收银员胸巾:收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。
16.专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。
17.透明抽奖箱:雅克利透明材(252525)。(标语待定)
六、促销活动所配套的部门、人员:
1.收银员:8名
职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。
2.收银助手:8名
职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。
3.收银处治安员:2-4名
职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)
4.管换零钱人手:1名
职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)
5.营业员(理货员):18名
职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。
6.营业员助手:4-6名
职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。
7.内保治安:6名,外保治安:6名
职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。
8.收货、货运员:2名
职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
9.仓管员:2名
职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
10.活动主管:2名
职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。
11.活动经理:1名
职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。
12.办公室管理员:1-2名
职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。
店面开业策划书6
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的.亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临.
(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)
(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。
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