厨师的简历
时间是箭,去来迅疾,我们又将打开新的篇章,寻求新的工作机会,是时候抽出时间写简历了哦。相信许多人会觉得简历很难写吧,以下是小编整理的厨师的简历,希望能够帮助到大家。
厨师的简历1
个人信息
姓名:xxx
工作经验:两年以上
性别:男
年龄:27岁
居住地:湖南
电 话:136xxxxxxx(手机)
E-mail:
最近工作[1年6个月]
公 司:XX有限公司
行 业:酒店旅游
职 位:西餐厨师
最高学历
学 历:本科
专 业:食品质量与安全
学 校:湖南农业大学
求职意向
到岗时间:可随时到岗
工作性质:全职
希望行业:酒店旅游
目标地点:湖南
期望月薪:面议月
目标职能:西餐厨师
工作经验
20xx.2.1–20xx.8.1:XX有限公司[1年6个月]
所属行业:酒店旅游
食品部西餐厨师
.1根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2.1熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术。
3.1协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx.7.1–20xx.12.1:XX有限公司[1年5个月]
所属行业:酒店旅游
食品部西餐厨师
1.1负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。
2.1每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的.新鲜度,生熟食品分开存放。
3.1各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
教育经历
20xx.8.1—20xx.61湖南农业大学1食品质量与安全1本科
证书
20xx.12.1大学英语四级
语言能力
英语(良好)听说(良好),读写(良好)
自我评价
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
厨师的简历2
个人信息
_
性别: 男
学历: 大专 政治面貌: 0
生日: 1991-01-14 民族: 汉族
婚姻状况: 未婚 籍贯: 河南-新乡市
身高: 170 公分 体重: 55 公斤
专业: 市场营销 工作经验: 4 年
期望工作地点: 新乡市
求职意向
行业/职位: 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师 期望月薪: 面议 工作性质: 全职
工作经历
公司名称: 自己开的饭店
工作时间: 20xx-01-01 至 20xx-12-01
公司规模: 保密
所在部门: 后厨
工作分类: 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师
职位月薪: 保密
工作描述:
公司名称: 郑州蒋记大盘鸡
工作时间: 20xx-04-01 至 20xx-12-30
公司规模: 保密
所在部门: 后厨
工作分类: 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师
职位月薪: 保密
工作描述:
公司名称: 郑州金汉斯烤肉
工作时间: 20xx-01-01 至 20xx-02-01
公司规模: 保密
所在部门: 后厨
工作分类: 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师
职位月薪: 保密
工作描述:
公司名称: 郑州味美思滋补烩面
工作时间: 20xx-07-06 至 20xx-12-01
公司规模: 保密
所在部门: 后厨
工作分类: 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师
职位月薪: 保密
工作描述: 在这个从厨工到砧板到配菜到炒菜
自我评价
勇于挑战,担当,爱学习
厨师的简历3
个人资料:
姓名:xxx
性别:男
国籍:中国
民族:汉
户籍:信宜
年龄:24
身高:178CM
体重:65KG
文化程度:初中
专业:餐饮
工作年限:9年
技术职称:高级厨师、初级营养师
性格特点:豪爽、实在、富有正义、做事认真、责任心强、热心助人
喜爱的'菜式:粤菜、养生菜、私房农家菜、法国菜、意大利菜式
职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴!
个人经历
20xx年深圳佳记餐厅学徒;
20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店);
20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星);
20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级);
20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星);
20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长;
20xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星);
同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》;
20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》;
20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监;
实习经历:
深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星);
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星);
东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等。
个人评价:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好,而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。
联系方式:
QQ:xxx
网易博客:xxx
E—Mail: xxx
电话:xxx
联系地址:天津市
编码:300122
厨师的简历4
姓 名:
性 别:男
民 族:汉族
出生年月:
证件号码:
婚姻状况:已婚
身 高:172cm
体 重:68kg
户 籍:四川自贡
现所在地:上海
毕业学校:四川自贡5中
学 历:高中
专业名称:烹饪毕业
工作年限:十年以上
求职意向:
职位性质:全 职
职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
职位名称:行政总厨
工作地区:江西赣州
待遇要求:5000元/月
到职时间:三天内
技能专长:
语言能力:英语 差 ; 普通话 一般
教育经历:时间所在学校学历
工作经历:
发展方向:可以由主厨做起
其他要求:
联系方式:
联系电话:
电子邮件:
个人网站:
邮政编码:
通讯地址:
厨师的简历5
基本信息
真实姓名: 顾统辉 性别: 男
年龄: 40 岁 身高: 170CM
婚姻状况: 已婚 户籍所在: 贵州
最高学历: 高中 工作经验: 5-10年
求职意向
最近工作过的职位: 厨师长
期望工作地: 贵州省/贵阳市
期望岗位性质: 全职
期望月薪: 3000~4000元/月
期望从事的'岗位: 厨师,其他职位
期望从事的行业: 餐饮/娱乐/休闲
技能特长
1.20年餐饮工作,有15年500人员工食堂就餐经验
2:食品卫生,成本核算,工作协调,出品质量
3: 擅长川菜,黔菜,粤菜。可做官员和外宾的接待宴席。
4:熟悉公司报表。
教育经历
贵阳市商业学校 (高中)
起止年月: 20xx年7月至20xx年7月
学校名称: 贵阳市商业学校
专业名称: 与U看
获得学历: 高中
贵阳市商业学校 (高中)
起止年月: 20xx年7月至20xx年7月
学校名称: 贵阳市商业学校
专业名称: 与U看
获得学历: 高中
工作经历
星臣地产公司 - 厨师长
起止日期: 20xx年10月至20xx年8月
企业名称: 星臣地产公司
从事职位: 厨师长
厨师的简历6
基本信息
个人相片
姓名:
性别:男
民族:汉族
出生年月:1982年2月11日
证件号码:
婚姻状况:
已婚身高:165cm
体重:55kg
户籍:广东湛江
现所在地:广东湛江
毕业学校:湛江化工成人中专学历:
中专专业名称:厨师
毕业年份:20xx年
工作年限:五年
以上职称:高级职称
求职意向
职位性质:全职
职位类别:
职位名称:
工作地区:
待遇要求:可面议;不需要提供住房
到职时间:可随时到岗
技能专长
语言能力:
计算机能力:
综合技能:
教育培训
教育经历:
时间
所在学校
学历1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专
培训经历:
时间
培训机构证书20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中,高级厨师证各一本
工作经历
所在公司:珠海市喜苑餐饮有限公司
时间范围:20xx年12月-20xx年3月
公司性质:外资企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师长
工作描述:对川…粤…西餐等菜系都有一定熟识程度
离职原因:因公司人事人员管理出现问题
所在公司:灰太郎休闲吧
时间范围:20xx年7月-20xx年1月
公司性质:私营企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:炒位师傅工作描述:专做川…粤…西餐等菜系
离职原因:个人问题
其他信息
自我评价:
发展方向:
其他要求:
联系方式
厨师的简历7
个人概况:
姓名:性别:男
身高:178cm出生年月:1985年1月5日
状况:健康政治面貌:党员
毕业院校:沙洲营养美食学院
专业:美食专业学历:本科
电子邮件:手机:
教育背景:
20xx年--_20xx年沙洲政法学院
主修课程:(金日成简历)
面点工艺学,西餐工艺学,西餐原料学,厨房英语,烹饪工艺学,宴会设计等
获奖情况:
20xx-2009大一第一学年获院三等奖学金
20xx-2010学年获院征文三等奖
20xx-2010第二学年获院征文优秀奖
1:面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2:计算机省一级
3:全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习:
1:20xx.7-20xx.2江苏无锡金陵大饭店西厨房实习
2:20xx.10-20xx.5江苏无锡梁溪饭店勤工俭学
个性特点:
优势:诚实勤恳,善良热情,做事情细心能吃苦耐劳,学习能力强也独立务实,有集体意识。
待改善:不能很好的把自己的.想法表达给别人,口讷,需要多与别人沟通,把握好方式技巧
职业意向.西点
通过在学校系统的两年的学习,有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月,又增加了对这方面进一步了解,在做事的态度和动手操作方面,师傅也给予肯定,自己也很开心。以后打算长期从事这方面,喜欢就去做,做了才知道值不值得,适不适合。
自己喜欢吃甜点,有空去买了,自己尝尝看看怎么做,觉得自己做出来的,不仅是一份点心,也是一份自豪,拿出来给亲朋好友品尝,一份心意。
厨师的简历8
姓名:
性别:男
年龄:25 岁
手机号:
邮箱:
现居住地:上海
求职意向
职位:帮厨
期望薪资:面议
期望地点:上海
工作经历
1. 上海某餐厅(20xx.01-至今)
职位:帮厨
工作内容:
负责食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作;
协助主厨完成菜肴的制作,如炒菜、炖汤、蒸煮等;
负责厨房餐具、设备的清洗和保养;
保持厨房卫生,遵守食品安全规定;
完成主厨交代的其他相关工作。
技能与特长:
熟练掌握烹饪技巧,擅长川菜、粤菜等菜系的制作;
熟悉厨房各类设备的使用和维护;
良好的沟通与协作能力,能与团队成员密切配合。
2. 广州某酒店(20xx.07-20xx.12)
职位:厨房助理
工作内容:
协助主厨完成菜肴的制作;
负责食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作;
保持厨房卫生,遵守食品安全规定;
完成主厨交代的其他相关工作。
成长与收获:
在广州工作期间,学会了粤菜的制作技巧,丰富了自己的烹饪技能;
提高了自己的团队协作能力,与同事建立了良好的工作关系。
注意事项
1. 真实可靠:简历中的'信息必须真实可靠,切勿夸大自己的工作经历和技能;
2. 突出重点:在撰写工作经历时,要着重强调与帮厨职位相关的内容,突出自己的优势;
3. 简洁明了:简历的语言要简洁明了,避免使用过多的修辞手法;
4. 适当润色:在撰写简历时,可适当润色自己的工作经历和技能,使之更加吸引眼球。
厨师的简历9
个人信息
姓名:
性别:男
目前所在:白云区
年龄: 38
籍贯:陕西
国籍: 中国
婚否:未婚
民族:汉族
身高: 176 cm
体重: 80 kg
求职意向
求职职位: 厨师/面点师:
工作经验/年: 8
专业职称: 无职称
工作类型: 均可
就职时间: 随时
期望薪资: 15002000
求职地区: 广东省
工作履历
广州万家百货公司熟食部 起止年月:20020901 ~ 至今
公司性质: 所属行业:服务业
担任职位: 厨师
工作描述:
离职原因:
广州蓝天海鲜酒楼 起止年月:20011001 ~ 20020201
公司性质: 所属行业:服务业
担任职位: 厨师
工作描述:
离职原因:
广州南海城酒楼 起止年月:19990601 ~ 20010501
公司性质: 所属行业:服务业
担任职位: 炒锅
工作描述:
离职原因:
广州华粤酒店 起止年月:19980901 ~ 19990501
公司性质: 所属行业:服务业
担任职位: 粘板,炒锅
工作描述:
离职原因:
教育简历
毕业学校: 广州市技能培训中心
最高学历: 高中获得学位: 毕业时间: 19980801
所学专业: 粤菜烹调 第二专业: 无
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
19880901 19910701 延安市川口中学 初中 初中毕业证
19931001 19940201 临潼市就业培训中心 烹调 三级厨师证
19980501 19980801 广州市技能培训中心 粤菜烹调 二级厨师证
语言能力
外语: 英语较差 粤语水平: 一般
第二外语: 无 国语水平: 精通
自我评价
8年的厨房工作经验和在工作中的刻苦钻研业务技术,使我学会了川,粤,淮扬等菜系的烹调技术和制作过程,达到了国家二级厨师水平。
厨师的`简历10
一、个人信息
姓名:XX
性别:男
年龄:XX
电子邮件:XXXXX
联系电话:XXXXX
二、求职意向
职位:厨师
工作经历:五年以上
三、教育背景
学历:本科
毕业院校:XXXX学院
专业:烹饪与营养
四、求职经历
1、南京市XXXX酒店(20xx年10月-20xx年1月)
职位:助理厨师
工作内容:
-协助主厨完成菜品的制作
-确保食材的质量,做好库存管理
-构思新菜品,为酒店提供创新的厨艺
2、北京市XXXX餐厅(20xx年2月-至今)
职位:独立厨师
工作内容:
-独立负责厨房的运作,包括菜品的'研发、制作、质量检验和团队管理
-设计具有时尚感的菜品,满足不同客人的口味需求
-确保食材的新鲜和安全,严格控制成本
五、专业技能
1、烹饪技能
熟练掌握中西餐的制作技巧,尤其擅长中式烹调,有创意并具有精致的呈现感。
2、团队合作
具有协作精神与团队合作意识,善于带领做好分工协作。
3、自我管理
具备厨师团队管理和人员培训经验,并且自我要求严格,能够确保食品卫生安全。
六、获奖经历
20xx年,南京厨艺大赛全国第三名。
七、自我评价
我是一个勤奋、敬业、负责任的人。具有高度的热情和专业精神,善于沟通和团队合作,在厨房中能够带领团队完成出色的工作。有创新意识与丰富的经验,能够将前沿元素融入到菜品研发中,为顾客带来更好的用餐体验。同时,我也非常注重卫生安全和客户服务,让客户感受到贴心的关怀和热情的服务。
厨师的简历11
专 业 :厨师
教育经历
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业
语言能力
英语水平:一般
国语水平:流利
粤语水平:良好
技能水平
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
个人自传
1、对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强;
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的'范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
5、认真细致,能吃苦耐劳。
厨师面试的注意事项
一、工作经历很重要
在固有的思维模式中,大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺,其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人,那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者,所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试中,招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位,这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中,餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨,不同规模的酒店,大厨的管理能力也是有差别的,所以在面试中,了解前任酒店的规模,是餐饮行业面试必不可少的一个项目。
二、大厨岗位需注重凝聚力
大厨的工作是十分复杂的,他不仅要求技术过硬,更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多,而大厨正处于这些岗位中的核心位置,大厨需要管理的人员和事情也比较多,这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力,大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用,沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦,这时也需要大厨来从中调节,化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂,如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的,所以员工的'培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位,难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
三、试菜不要忽略小细节
砧板:节约原料、应变能力很重要;
炒锅:新颖实用得高分;
凉菜:卫生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情况和老板品位
要想提高应聘成功率,就必须对酒店进行一定的了解,这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等,只有对这些情况进行前期摸底后,在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实,前期摸底并非难事,可以到酒店“微服私访”,也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的,还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解,只有这样,在交流时才能做到投其所好。
厨师的简历12
个人信息
姓名:
性别:男
民族:汉族出生年月:1980年9月15日
证件号码:婚姻状况:未婚
身高:166cm体重:65kg
户籍:广东湛江现所在地:广东湛江
毕业学校:雷州市第一高级中学学历:高中
专业名称:酒店管理毕业年份:1997年
工作年限:十年以上职称:中级职称
求职意向
职位性质:全职
职位类别:餐饮/娱乐
职位名称:厨师
工作地区:湛江市 ;
待遇要求:2800-3500元/月 需要提供住房
到职时间:可随时到岗
技能专长
语言能力:普通话 一般
计算机能力:差 ;
综合技能:
教育培训
教育经历:时间所在学校学历
1994年9月 - 1997年7月雷州市第一高级中学高中
培训经历:时间培训机构证书
20xx年9月 - 20xx年12月湛江市财贸学校厨点培训基地中级中式烹调师
20xx年9月 - 20xx年1月湛江市财贸学校厨点培训基地高级中式烹调师
工作经历
所在公司:95196部队
时间范围:1998年12月 - 20xx年12月
公司性质:国有企业
所属行业:其他
担任职位:厨师(饮事班长)
工作描述:本人诚实勤恳,从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜,大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。
离职原因:退伍
所在公司:湛江市海富大酒店
时间范围:20xx年7月 - 20xx年9月
公司性质:合资企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师(尾三锅)
工作描述:本人诚实勤恳,从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜,大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神;
离职原因:其他原因
所在公司:湛江市众利酒店
时间范围:20xx年2月 - 20xx年10月
公司性质:国有企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师(前三锅)
工作描述:厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。
离职原因:其他原因
所在公司:196医院
时间范围:20xx年11月 - 20xx年8月
公司性质:事业单位
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师长
工作描述:对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。
离职原因:其他原因
所在公司:湛江市第十五高级中学(海棠香鸭仔饭店)
时间范围:20xx年3月 - 20xx年12月
公司性质:私营企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师长
工作描述:厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。
离职原因:其他原因
所在公司:佛山市良特餐饮有限公司
时间范围:20xx年4月 - 20xx年9月
公司性质:国有企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师(中级管理)
工作描述:厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。
离职原因:家里原因
所在公司:中山市古镇东方红湘菜馆
时间范围:20xx年10月 - 20xx年1月
公司性质:私营企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师长
工作描述:厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。
离职原因:
其他信息
自我介绍:本人1996年开始从事厨房工作,以诚实勤恳好学的工作态度做过饭堂炒菜,大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。从事厨艺工作10年以来,厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神;
发展方向:本人诚实勤恳,从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜,大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的.菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。
其他要求:如贵单位有想接纳本人的兴趣的话,只希望每月能有2-4天的休息日以及能够免费提供食宿。
厨师的简历13
姓名:xxx
性别:男
目前所在: 白云区
年龄: 38
籍贯: 陕西
国籍: 中国
婚否: 未婚
民族: 汉族
身高: 176 cm
体重: 80 kg
求职意向
求职职位: 厨师/面点师:
工作经验/年: 8 专业
职称: 无职称
工作类型: 均可
就职时间: 随时
期望薪资: 1500--20xx
求职地区: 广东省
工作履历
广州万家xx部
起止年月:20xx-09-01 ~ 至今
公司性质:
所属行业:服务业
担任职位: 厨师
工作描述:
离职原因:
广州xx
起止年月:20xx-10-01 ~ 20xx-02-01
公司性质:
所属行业:服务业
担任职位: 厨师
工作描述:
离职原因:
广州南xx
起止年月:20xx-06-01 ~ 20xx-05-01
公司性质:
所属行业:服务业
担任职位: 炒锅
工作描述:
离职原因:
广州华粤酒店
起止年月:20xx-09-01 ~ 20xx-05-01
公司性质:
所属行业:服务业
担任职位: 粘板,炒锅
工作描述:
离职原因:
教育简历
毕业学校: 广州市技能培训中心
最高学历: 高中
获得学位:
毕业时间: 20xx-08-01
所学专业: 粤菜烹调
第二专业: 无
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中学 初中 初中毕业证
20xx-10-01 20xx-02-01 临潼市就业培训中心 烹调 三级厨师证
20xx-05-01 20xx-08-01 广州市技能培训中心 粤菜烹调 二级厨师证
语言能力
外语: 英语较差 粤语水平: 一般
第二外语: 无 国语水平: 精通
自我评价
8年的厨房工作经验和在工作中的刻苦钻研业务技术,使我学会了川,粤,淮扬等菜系的`烹调技术和制作过程,达到了国家二级厨师水平。
厨师的简历14
本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式。本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作;负责研发新菜式。
乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的'菜式的先行者。
厨师的简历15
个人信息:
姓名:xxx。
性别:男/女。
出生年月:20xx年x月。
联系电话:xxxxxxxx。
电子邮件:xxxxxxx@
教育背景:
20xx年-20xx年|xxx学院|餐饮专业|本科。
工作经历:
20xx年-20xx年|x餐厅|厨师。
主要工作内容:
1.负责菜品的制作、调制等工作;
2.负责厨房卫生和安全管理;
3.协助厨师长制定菜单和菜品研发。
20xx年-20xx年|x酒店|厨师长。
主要工作内容:
1.管理部门内的所有厨师和杂工;
2.协助酒店总厨制定菜单和菜品研发;
3.负责菜品的制作、调制等工作。
专业技能:
1.熟练掌握各种菜系的制作;
2.熟练掌握各种厨房设备和工具的.使用;
3.具有出色的沟通和团队合作能力。
自我评价:
本人有多年的餐饮从业经验,熟悉各种菜系的制作。工作认真负责,具有良好的团队合作精神和沟通能力。能够适应高强度的工作环境,且在工作中不断追求创新与优化,以提高工作效率和服务质量。
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