医院食堂承包合同

医院食堂承包合同精华[11篇]

　　随着人们法律意识的加强，合同出现的次数越来越多，合同协调着人与人，人与事之间的关系。那么常见的合同书是什么样的呢？下面是小编收集整理的医院食堂承包合同，希望对大家有所帮助。

　　医院食堂承包合同 篇1

　　甲方： 以下简称为甲方

　　乙方： 以下简称为乙方

　　为了进一步提高食堂管理水平和服务质量，按照有利于职工生活提高，有利于稳定食堂队伍，有利于提高食堂职工的积极性，本着为广大职工服务的原则，甲方将公司食堂承包给乙方经营，为明确双方的权利和义务，经过甲方双方协商，特订立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工二十四小时就餐，保证一日三餐、招待用餐和井下职工班中餐供应。

　　2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备及桌椅等物品，承包前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方按交接清单上的物品交还给甲方。

　　3、凡在承包期间损坏或需要维修的厨具设备一律由乙方经营者负责，且要及时维修不得拖延。

　　4、煤、电、水、气在试运行期间暂由甲方承担。

　　二、经营模式

　　乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委员会的监督和后勤服务队的管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务职工为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，达到物美价廉、薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

　　三、经营范围及人员编制

　　公司食堂分为四个窗口：东井两个，分别是职工班中餐伙)和干部职工伙(东井食堂为一日三餐)，西井两个，全部为职工伙(24小时营业)。人员编制情况：东井班中餐5人，东井干部职工伙6人(含餐厅工)，西井两个伙各9人(含餐厅工)。乙方愿意承包 。

　　四、承包期限

　　自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限为 年。期满后乙方要求续签，在同等条件下乙方有优先承包权。

　　五、甲方的权利和义务

　　1、甲方协助乙方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购验收制度和卫生管理制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况。

　　2、公司伙食委员会对乙方执行职工食堂的饭菜价格、卫生、质量、服务水平、卫生环境状况等进行检查监督，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善，乙方的经营必须满足职工的用餐需要，保证公司的正常生产。

　　3、甲方由财务科和劳动科结合按月对承包人进行结算一次，西井人员补助工资全额的85%，东井人员补助75%。

　　4、承包期内低值消耗品由乙方自行解决，甲方不承担任何费用，必需添置或更换的大件物品单件设备超过2000元由甲方负责购买。

　　5、承包期满甲方根据乙方的服务质量和职工满意度决定合同是否续签。

　　6、甲方要加强管理，坚决制止职工在宿舍内烧菜做饭的行为。

　　7、做好公司上级管理部门对食堂的检查督促的联系协调工作。

　　8、不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　　9、食堂员工的社保、福利均由公司负责缴纳发放(公司在册人员社保个人缴纳部分由个人缴纳)。

　　10、每年对在册在岗炊事员由市防疫部门体检一次，对不适合从事餐饮工作人员及时调整岗位。

　　六、乙方的权利和义务

　　1、乙方要严格遵守国家食品卫生管理各项管理规定，严格执行食品卫生行业的有关规定，建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度，配合甲方完成食品卫生许可证的申领。

　　2、必须接受甲方伙食委员会监督检查及服从后勤服务队管理，接受广大职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人。

　　3、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营，乙方自行采购、加工食品，由甲方伙食委员会审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满足感。除不可抗力事件外，乙方必须按质按量供应职工就餐。

　　4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持干净、卫生、整洁。

　　5、餐厅工作人员要每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必须按要求规范操作，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟，发现一次罚款100元。

　　6、乙方要搞好各项安全工作，确保职工就餐安全和炊事员的人身安全，若出现食物中毒或安全事故，责任乙方负责，情节严重的追究其法律责任。

　　7、按照承包定员，乙方必须接受现有食堂人员。

　　8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。

　　9、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不经甲方同意，不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。

　　10、食堂消费实行饭卡消费，饭卡补助金额由财务科当月结算，食堂承包后不得自行发行饭票和收取现金，否则发现一次对承包人罚款500元。

　　11、原则上甲方不同意乙方外聘工作人员，乙方外聘的'工作人员必须出具体检健康证明，在承包期内乙方外聘的工作人员工资和其他非要均由乙方全部承担，并接受甲方相关的检查，其外聘人员社保、工伤等相关保险由乙方自行承担。

　　12、食堂的各项工作应接受公司伙食委员会的监督和后勤服务队的管理。

　　13、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司规章制度。

　　七、违约责任

　　1、甲乙双方严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

　　2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方职工食物中毒的，全部由乙方负责并承担相应的法律责任。

　　3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，有乙方承担违约责任。

　　4、若一方有意提前终止合同，必须提前两个月通知对方，否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

　　5、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止合同，应向对方赔偿相应的全部损失。

　　八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字后生效，本合同共五页，一式二份，合同双方各持一份。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　医院食堂承包合同 篇2

　　医院方：______________________(以下简称甲方)

　　承包方：______________________(以下简称乙方)

　　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大医院职工人员以及住院者。具体合同条款如下：

　　风险告知：根据《食品安全法》第四十五条的规定，“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时，医院要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证，同时，其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证，并每年进行体检。

　　一、承包原则

　　乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

　　二、承包期限

　　承包期限为____年，自_____年____月____日至_____年____月____日

　　三、承包金额

　　1承包期间每年承包金额(含房租费)为_______万元(大写____________元)。

　　2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后_____日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。

　　四、甲方的权利与义务：

　　1、甲方提供食堂现有设备和炊具。

　　2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食，但不得经营烟、酒及“三无”食品。根据区教体局有关要求，允许在食堂内设置小卖部。

　　3、食堂的开业停业时间由甲方安排统一。

　　4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。

　　5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取医院职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;

　　6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

　　五、乙方的权利与义务：

　　1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》及医院的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　　2、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的`食品)。

　　3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。

　　4、食堂的电费由乙方承担。

　　5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

　　6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

　　7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安全问题与甲方无关。

　　8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方职工意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取医院职能部门意见，并及时进行整改。

　　9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。

　　六、违约责任及解决办法：

　　1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《医院食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给医院及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　　2、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还医院，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　　3、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　4、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

　　5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

　　风险告知：合同应明确双方权利和义务及违约责任，约定好交款时间和期限及违约金数，并约定好纠纷处理地和方式。

　　七、不可抗力

　　如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情，使任何一方不能履行合同时，受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务，或不能按期履行义务的，应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　八、争议的解决

　　在合同的履行期间，双方当事人如果发生纠纷，应本着互谅互让的原则协商解决，协商不成的，任何一方均可向有管辖权人民法院提起诉讼。

　　风险告知：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁，二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局，约定向法院提起诉讼两审终审。

　　未尽事宜，由双方协商补充。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　　甲方(公章)：__________________乙方(公章)：__________________

　　法定代表人(签章)：______________法定代表人(签章)：______________

　　________年_____月_____日________年_____月_____日

　　医院食堂承包合同 篇3

　　甲方:_______________(以下简称甲方)

　　乙方:　_______________(以下简称乙方)

　　依据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1、甲方供应厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，供应乙方无偿使用，乙方应留意维护保养。本协议终止时必需原物返回。

　　2、乙方负责厨房设施的`维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　　3、乙方自行选购、加工。

　　4、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房内环境卫生。

　　5、承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，必需经甲方同意。

　　6、甲方由于员工工作特别，乙方必需保证全年无间断供应就餐(含国家法定节假日)。

　　7、承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止，如需续约另签合同。

　　8、承包费每年_____元，合同签订之日起一次性付清_____年费用。甲方权利义务：

　　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

　　2、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方准时整改。

　　3、甲方对乙方供应的餐饮质量不满足，或因乙方经营不善，甲方有权终止合同。

　　2、乙方权利义务：

　　1)、乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　2)、乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。

　　3)、乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到新奇可口、花样翻新、养分搭配好。

　　4)、做好消退蚊、蝇。鼠害。

　　5)、冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。

　　6)、乙方现场工作人员必需具有健康证。

　　7)、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。其他：

　　1、若甲方有意终止合作关系，须提前_____天通知乙方;乙方有意终止合作关系，也须提前_____天通知甲方。

　　2、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。

　　3、乙方承包期间不得转让他人经营。

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方：_______________

　　甲方代表签字：_______________

　　乙方：_______________

　　乙方代表签字：_______________

　　签约日期：_________年______月___日

　　医院食堂承包合同 篇4

　　立约方甲方:____________________________________(以下简称甲方)

　　立约方乙方:_____________________________________(以下简称乙方)

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。

　　2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。

　　二、租金租期：

　　1、租期为壹年，从20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金为 元/年，一年一付，先付租金后经营。

　　三、双方权利及义务：

　　1、甲方权利义务：

　　1）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

　　2）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　2、乙方权利义务：

　　1）、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和XX县人民医院的'规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。

　　2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。

　　3）、乙方必须根据医院作息时间按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　4）、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度，如有违反一切责任由承包全权负责。

　　5）、按时交纳承包费用。

　　6）、食堂交回时，损坏东西照价赔偿。

　　四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。

　　五、违约责任：

　　1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。（比照银行逾期付款处理）

　　2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的10%。

　　六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。

　　七、争议解决：

　　因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　二零年 月 日

　　医院食堂承包合同 篇5

　　甲方：

　　乙方：

　　为了推进我院社会化，提高食堂膳食质量与服务质量，改善病人和职工伙食，将我院食堂向社会招标承包。现将承包合同，拟定如下：

　　1、承包形式：乙方自行采购，自行定价，独立核算，自负盈亏，不定期接受医院有关部门对食堂卫生，食物品种、质量、价格等检查。发现问题将给予警告和一定处罚，问题严重医院有权没收押金并终止合同。

　　2、承包费：乙方向甲方上缴承包费根据投标结果确定(每年 元)，同时需上缴押金元。在每年月 日一次上缴一年承包费。押金在承包期满后，食堂财产清点交清后无息退还本金。

　　3、承包期限：从20 年 月 日至20 年 月 日为期 年。若乙方在承包期间未达到服务承诺和要求，甲方有权提前终止合同或扣罚押金直至没收押金。

　　4、承包厨房设备：甲方配置食堂的设备、厨具、餐桌椅等（详见清单）供乙方无偿使用不计折旧，承包期间维修费由乙方负责维修。承包期满后如数完好归还甲方并进行清点核实，如有短缺损坏照价赔偿，经验收签字后生效。乙方添置的设备和物品，承包期满后由乙方自行处理。

　　5、食堂工作人员不少于人，在签订合同时，必须提供主厨 人、厨师 人的'技术等级证书与身份证的复印件，并不得任意更换，需要更换需报医院审查。

　　每年提供一次食堂全部人员的健康证与身份证复印件，并每年进行1次的健康体检。

　　6、住院病员伙食标准确定为普食元，治疗饮食元。每月底计算划拨给乙方。乙方要做到一周食谱不重复，每餐伙食合理搭配。

　　7、营业时间：餐厅供应早餐：上班前1小时至上班后半小时；中、晚餐：下班前半小时至下班后1小时；夜餐点心在10时左右供应。住院病员供应：早餐在上班前1小时，中、晚餐在下班前半小时，送到病房并做好保暖保洁。

　　8、乙方承诺：1）乙方在承诺期内不得转让，违者中止合同并没收押金。每餐饭菜必须符合食品卫生法与食品卫生管理要求，不准采购与出售霉烂变质的“三无”食品。上岗人员必须持有健康证，健康证档案报保健科审核，并做好个人卫生。搞好清洁卫生，文明经营。发生中毒一切后果由乙方自负。定期召开工休座谈会，每月综合满意度不低于80%。2）承包期满，甲方若继续出包，乙方需要承包，必须提前二个月向甲方提出要求，根据承包期内的表现，可以优先考虑。承包费另议。

　　本合同一式二份，双方各执一份，签订合同乙方缴纳承包费与押金后生效，有效期限至 年 月

　　甲方：

　　签字：

　　日期：

　　乙方： 签字： 日期： 日。

　　医院食堂承包合同 篇6

　　立约方甲方：_____________________________（以下简称甲方）

　　立约方乙方：__________________________（以下简称乙方）

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。

　　2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。

　　二、租金租期：

　　租期为1年，从20xx年12月1日至20xx年1月30 日。租金为 元/年，一年一付，先付租金后经营。

　　三、双方权利及义务：

　　1、甲方权利义务：

　　（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

　　（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　2、乙方权利义务：

　　（1）食堂交回时，损坏东西照价赔偿。

　　（2）按时交纳承包用度。

　　（3）督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制，如有违背一切责任由承包全权负责。

　　（4）乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。

　　（5）乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度，严禁供给腐烂变质有毒的食物。

　　（6）乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民病院的.规章轨制的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。

　　四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。

　　五、违约责任：

　　1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。（比照银行逾期付款处理）

　　2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的10%。

　　六、合同有效期限：

　　从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。

　　七、争议解决：

　　因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　医院食堂承包合同 篇7

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：

　　一、承包期限

　　自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

　　二、经营方式

　　1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。

　　2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的`送餐提供服务。

　　3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费7元，每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场价。

　　4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元，如乙方未请厨师，则不予支付。

　　5、甲方每月补贴乙方燃气费400元，免费提供自来水。每月免费提供1000度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。

　　三、权利及义务

　　1、甲方权利和义务

　　(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。

　　(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。

　　2、乙方权利和义务

　　(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他用途。

　　(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任!

　　(3)乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。

　　(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗。

　　(5)乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序。

　　四、违约责任与争议解决

　　甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内，未认真遵守合同约定的违约方，需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时，双方应协商解决;协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　医院食堂承包合同 篇8

　　发包方： (以下简称甲方)

　　承包方： (以下简称乙方)

　　合同签订时间：

　　合同签订地点：甲方所在地

　　甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：

　　一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。

　　二、医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。

　　三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金5000元，于签订合同时一次付清。在使用过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。

　　四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督，乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。

　　五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金10000元。

　　六、乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。

　　七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的`收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备。

　　八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

　　九、承包费每月300元人民币，每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。

　　十、甲乙双方如需提前终止合同，必须在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币。

　　十一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以协助。

　　十二、本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国经济合同法》的有关规定履行。须由双方协商一致后履行，并须在合同上注明。

　　十三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　医院食堂承包合同 篇9

　　发包方：______________________(以下简称甲方)

　　法定代表人：________________________________

　　通讯地址：__________________________________

　　联系方式：__________________________________

　　银行账户：__________________________________

　　银行卡号: __________________________________

　　承包方：______________________(以下简称乙方)

　　法定代表人：________________________________

　　通讯地址：__________________________________

　　联系方式：__________________________________

　　签订地点：__________________________________

　　风险告知：根据《食品安全法》第四十五条的规定，“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时，要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证，同时，其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证，并每年进行体检。

　　根据合同法和相关法律法规，以及《_________食堂承包招标邀请函》具体内容和要求，就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一致，签订如下合同：

　　一、承包原则

　　乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足医院人员的需求，自觉接受监督管理，努力做好食堂的餐饮服务任务。

　　二、承包期限

　　承包期限为_____年，自_____年____月___日至_____年____月___日。

　　三、承包金额

　　3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为________万元(小写_____元)。乙方还需缴纳人民币_______万元整(￥_____)作为保证金，在本合同有效期满后，无息退还。

　　风险告知:缴纳保证金的约定有利于保证金缴纳方在合同有效期内严格依照合同约定内容履行相关权利义务。

　　3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。

　　四、甲方权利和义务

　　4.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见，乙方不得以任何理由推诿或不执行。

　　4.2如乙方在承包期间，不能按照甲方要求经营，使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害，影响医院声誉，甲方有权单方终止合同，如产生相关费用，由乙方自负，甲方不承担任何责任。

　　4.3甲方提供乙方经营房间为___________________________，甲、乙双方现场确认。

　　4.4甲方免费提供正在使用的`条桌_____张，联椅_____个，承包到期或报废时，经甲方检验收回。

　　五、乙方的权利和义务

　　5.1乙方在食堂改造装修期间，可自行设计改造和装修方案，但不得破坏房屋主体建筑结构，并须经甲方同意后方可施工。承包到期时，乙方不得擅自拆除。

　　5.2乙方在经营过程中，食堂内的工作人员属于乙方员工，与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检，并提供体检证明，做到食品安全卫生，提高就诊人员和全院职工的满意度。

　　5.3乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件，缴纳各类税费，制订食堂管理制度，加强员工培训，提高服务质量和水平。

　　5.4乙方承包期间产生的水电费或其他费用，乙方须按时到相关部门缴纳。

　　六、安全经营

　　6.1乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件，按现行的消防、卫生、安全法规和标准，配备相关设施设备。

　　6.2乙方在经营过程中，工作人员及第三方利益遭受损害，造成纠纷及产生相关费用，完全由乙方承担。

　　七、违约责任

　　7.1甲乙双方任何一方如需提前终止合同，需提前三个月以书面形式通知对方。如果双方没有违反本合同前述条款所列的可解除合同的条款，提出终止合同的一方，应赔偿由此给对方造成的损失。

　　7.2因乙方原因造成就餐人员就餐后身体不适、食物中毒的，经国家权威机关鉴定确定为乙方责任后，甲方有权解除本合同，保证金不予退还，乙方应向甲方支付人民币________元的违约金。

　　八、争议条款

　　本合同项下发生的争议，由双方当事人协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第_____种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

　　(一)提交_______仲裁委员会仲裁;

　　(二)依法向有管辖权的人民法院起诉。

　　风险告知：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁，二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局，约定向法院提起诉讼两审终审。在约定管辖时注意，约定了法院管辖就不能在约定仲裁管辖，两者只能选择其一。

　　九、其他

　　9.1乙方向甲方缴纳承包费后，双方才可签订本合同。

　　9.2承包期内不得转让，擅自转让院方有权无条件收回，院方不承担任何责任。

　　9.3合同到期，甲方重新组织招标，同等条件下，乙方拥有优先权。如双方不再合作，乙方自行配备的物品自行处置，医院不作任何补偿。

　　9.4承包期内，如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁，造成损失甚至无法继续运营，甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同，甲方按照实际天数退还乙方承包费用。

　　9.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款，乙方改造装修期限为30天。

　　9.6《___________食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分，具备同等法律效力，甲、乙双方须严格遵守。本合同一式二份，甲乙双方各一份，签订后生效。

　　甲方(公章)：__________________乙方(公章)：__________________

　　法定代表人(签章)：______________法定代表人(签章)：______________

　　________年_____月_____日________年_____月_____日

　　医院食堂承包合同 篇10

　　甲方：___________________

　　乙方：___________________

　　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　　第一条承包物

　　餐厅（西厢房二楼）面积__________方米，餐具、用具（详见餐具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）。

　　第二条承包费、承包期限及结算方式

　　承包费每年__________元，承包期限_____年（自_______年_____月____日起至_______年_____月____日止），承包期内承包费元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　　第三条

　　甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月____日前将干部每月每日（工作日____天）补贴的____元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

　　机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐____元，标准由乙方自定（其中主食不少于____样，副食不少于____样），乙方取得自助餐的利润不准超过____%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　　第四条机关工作人员用餐时间

　　原则上早____________，午餐____________，晚餐____________，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　　第五条甲、乙双方权利和义务

　　1、甲方的权利和义务

　　（1）甲方负责支付取暖费、水费。

　　（2）甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

　　（3）乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

　　（4）甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

　　（5）承包人身份不变，工资福利待遇不变。

　　（6）甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

　　（7）如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

　　2、乙方的权利和义务

　　（1）乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　　（2）乙方承包的.食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

　　（3）自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。

　　（4）保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

　　（5）合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　（7）乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　　（8）乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用。

　　第六条违约责任

　　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　　第七条合同期满

　　乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　　第八条其它条款

　　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　　甲方（签章）_________乙方（签章）_________

　　_______年_____月____日________年_____月____日

　　医院食堂承包合同 篇11

　　甲方：_________联系电话：_____________________

　　乙方：_________联系电话：_____________________

　　经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　一、食堂地点：____________________

　　二、合同期限：合同期限定为年，即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

　　三、消费方式：甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

　　四、就餐模式及餐费标准：

　　1、甲方现有职员__________多位，为全固定就餐模式。

　　2、中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：_____元/天。

　　3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

　　五、供餐标准：中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

　　六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐，延误时间不得超过2个小时。

　　七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。

　　八、双方权利与义务：

　　甲方的权利和义务

　　1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

　　2、甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负。

　　3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

　　4、甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作。

　　5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　　6、甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。

　　7、甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认。

　　8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　2、乙方的权利与义务

　　1、乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务。

　　2、乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生。

　　3、乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务。

　　4、乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。

　　5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

　　6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务。

　　7、乙方经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的'有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动。否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任。

　　8、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失。

　　9、如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准。

　　10、乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　11、经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

　　12、发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任。

　　13、经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化。

　　九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。

　　十、其它：

　　1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　十一、合同终止

　　1、乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同。

　　3、若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权

　　十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交__________市人民法院裁决。

　　十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。

　　甲方(签章)：______________乙方(签章)：______________

　　_________年______月_____日_________年______月_____日

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