包饺子小学作文

时间：2023-02-04 09:41:41 小学作文我要投稿

包饺子小学作文

　　在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的包饺子小学作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

包饺子小学作文

包饺子小学作文1

　　今天，我家要包饺子，看到妈妈在包饺子，我心里想：如果我学会包饺子，就可以帮爸爸妈妈做饭了。我问妈妈：“妈妈，我能包饺子吗？”妈妈说：“你又不好包，你怎么包啊？”我说；“您就教教我吧！”妈妈答应了我。

　　过了一会儿，我就开始学包饺子了。妈妈先揉面，再和馅，一切准备好了，就开始包了，妈妈怎么包，我就怎么包。开始我包得还不好，接着我要多练习了几个，让妈妈看。可是妈妈就是不满意，我问妈:妈：“妈妈，我包的饺子不是没露馅吗？”妈妈说:你包的饺子是没有露馅,可是不漂亮呀!我听了这句话就明白了。我说你教我包漂亮的.饺子吧，我又开始学了。妈妈说：“包的时候一定要仔细，你看着我包吧。”我睁大眼睛看着，只见妈妈用两只手一挤，一个漂亮圆鼓鼓的饺子

　　就包好了。我又学着妈妈的样子包了起来，我也用手一挤果然比上一次好看多了。我又包了一些，让妈妈看了看，妈妈说:你这次包的不错，以后要多练习。我和妈妈包着包着，我想出了一个好主意，妈妈，我们比赛包饺子吧。妈妈说：“你比不过我可不要哭啊。”我说：“我才不哭呢”。我和妈妈开始比赛了，比一分钟谁包的饺子多，我认真的包着，一分钟一会儿到了，我和妈妈都自己数着自己包的饺子的个数，我包了三十个，妈妈包了二十九个。我说：“我比你多

　　包了一个，妈妈”。我赢了！我赢了！我高兴地跳起来。

　　妈妈，谢谢你，我终于学会了包饺子。

包饺子小学作文2

　　春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。

　　我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团的，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融的。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的.形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。

　　妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢的，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。

包饺子小学作文3

　　“包饺子啦！包饺子啦！”妈妈拉着嗓门对着正在房间里津津有味地看着《汤姆索亚历险记》的我。我应声而来，问妈妈：“干嘛呀？”我刚才一点儿也没听清楚妈妈在说什么，只是知道她叫我，妈妈说：“包饺子呀。”我一听，高兴得一蹦三尺高。接着，我急速奔向洗手间洗好了手，准备工作就开始了。

　　我可是个大胃王，饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次，我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。

　　妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，还加上调鲜香用的香葱，妈妈将这些菜用筷子搅拌一下，再加上盐、酱油、黄酒，再搅拌一次，菜馅就很香了。

　　万事俱备，只欠东风。我用一个小碗盛了一些水，再拿来一个装饺子的盘子。开始包了，由于我包过几次，所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上，再拿起筷子夹起一小些菜馅，放在饺子皮的中间，接着又用一个指头，在盛有水的碗里蘸一些水，再将水抹在饺子皮没有菜馅的'那一部分，然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐，按上，那谁就犹如胶水一般，将两边的皮粘上了，最后，我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着，我又一个接着一个地包，途中一帆风顺。晚上，我让妈妈煮水饺，水饺煮好后，我觉得十分香，因为那是我自己包的。

　　有付出才有汗水，有劳动才有收获，有收获才有快乐，有快乐才有更加美好的明天。

包饺子小学作文4

　　今天，奶奶和妈妈在门口一边晒太阳，一边惬意地做着饺子。看着一只只小巧玲珑的饺子，不禁让我手痒痒。我仔细地观察她们做饺子的一招一式：妈妈手中一颗汤圆大小的面团，转眼变成一个小碗，继而又变成了一只饺子、就那么一捏一揉，一只饺子就做成了，-看上去，好像并不难，我也想来试试。我拿起一颗小面团，开始慢慢地搓动，然后沿着外边捏出饺子边。不一会儿，一只饺碗就做成了。可成是成了，那饺碗的样子实在惨不忍睹，碗边就像是被老鼠啃过似的，凹进凸出很不规则。妈妈看了看我的饺碗，忍不住笑出声来。不过，她还是鼓励我说：“没关系，继续、”于是，我在饺碗里放入馅料，用一双笨拙的手，使劲地把饺碗边向里压，总算把饺碗边严严实实地捏在了一起，一只饺子总算完成了。看看那饺子，躺在那竹篾里，横看竖看，左看右看，怎么看，都像是打了败仗的哀兵，半点神气劲都没有。再瞧瞧其他的，那可是个个如精神饱满的勇士！妈妈看着我做出来的`饺子，语重心长地说：“看着简单，做起来学问可大着呢！”一边说，一边拿起面团搓了起来：我也学着妈妈的样子，开始搓面团。没过多久，柔软的面团就变成了一个白陀螺，渐渐变成了一只可爱的小碗。妈妈用两只手指，一下一下地捏“白陀螺”的边。我也跟着做起来了，努力学着妈妈的一招一式。“现在就要捏花边了。这是关键的一步，也是最难的一步。”妈妈不忘提醒我。只见妈妈用大拇指，把边压一下，顺着方向过去一点，再压一下十多下后，就压出了漂亮的花边，一只可爱的饺子总算大功告成。

包饺子小学作文5

　　星期天上午，妈妈说：“今天中午，咱们包饺子吃吧!”我赶紧回应：“好啊，好啊，顺便来个包饺子比赛，看谁包得又快又多又好!”

　　接着，我们开始分工，爸爸和面，妈妈拌馅，至于我呢，只好打打下手。都准备好之后，爸爸说：“我来说一下比赛的规则，每人分一块而，自己切ri己包，看谁先包完，前提是既要保证饺子的质量，又要注意饺子的外观，不能包得太难看，如果拿不出手，那可是要找你说亊的哟!”哈哈，我和妈妈都笑了起来。

　　比赛开始了，首先是擀饺子皮。我把面和成一团儿，再揉成细条，然后慢慢地拿起刀。因为毕竟第一次做，我拿着刀的.手有些发抖。我只好硬着头皮把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，再把它们用擀面杖擀成圆形的面皮。我右手拿擀而杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好啦!

　　第二步是包饺子。这一步很关键，如果捏不紧，饺子下到锅里就会烂，吃起来就没有味道r。我先韋一个面皮放在左手心，右手拿着筷子夹馅儿放在而皮上，用右手把面皮的两边捏在起，一个饺子终于在我手中诞生了!可看一看饺子的模样，还真应了那句话，“拿不出手”。再看看妈妈，神态自如，不紧不慢，嘴里还哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不说，只顾低着头不停地忙碌，突然我听到爸爸说了声:“我包完了!”只见爸爸包的饺子个个“挺胸抬头、精神饱满”，就像士兵列队一样整齐。接着又传来妈妈兴奋的喊声：“耶，我也包好了!”唉，这不是明摆着我最后嘛!真有点伤自尊。

　　比赛事儿不大，但使我感受到，包饺子和学习一样，不下一番功夫是不行的。以后我要多干一些家务，既能帮助爸妈干点活儿，还能锻炼自己独立生活的能力，何乐而不为呢?

包饺子小学作文6

　　我小时候最喜欢包饺子，每当姥爷和面团时，我都会迫不及待地冲上去，随手抓起一个就捏。不管我捏得好看不好看，姥爷都会笑呵呵地拍着我的头说我调皮。

　　昨天晚上，姥爷陪我正在准备包饺子的材料，恰好赶上矫老师留作业“拍一张孩子包饺子的照片”。当我听到这个消息时，一蹦三尺高，连自己是谁都忘了。姥爷说：“瞅你乐的，这样的话，你自己包吧！”“没问题！”

　　我先把一团面放进盆里，边揉边看时间，等时间到了，就放在一边醒着。可是也不能干等着呀！于是我开始了一个我最不擅长的工作——拌馅，我硬着头皮，用筷子搅拌，搅拌得差不多时，面团也就醒好啦。我开始了一个最需要时间的活——擀皮，擀皮可是个技术活，它取决于一会儿煮时漏不漏馅儿？我拿过一个面剂子，一手提着边儿，一手用擀面杖擀，一分钟后便擀好了一个不薄不厚，不长不短，不大不小的皮儿。

　　下面，我将要开始一项我最喜欢的工作——包饺子，我一手托着饺子皮，一手用筷子夹馅，馅儿不能放的太多，也不能太少，所以我夹了一些馅，不多也不少，静静地躺在皮儿中像婴儿在摇篮中昏昏欲睡。就这样，我包了四十多个饺子，摆成爱心的`形状下了锅。

　　出锅后，我赶紧洗了手，直奔餐桌，狼吞虎咽地吃了起来。饺子馅中包含着我的细心和辛劳的汗水，所以吃起来十分美味。我太喜欢包饺子了！

包饺子小学作文7

　　这次回到外婆家，我可没白去，当然我也收获了不少，今天我可是要和外公外婆包饺子呢！

　　因为是自己家弄，一大早，外婆就开始和面了，我们的饺子是棕绿色的叫——艾饺。外婆和好了面，就把面分成一小段一小段的，揉成团，在按扁，沾上面粉。我和弟弟来擀皮，一开始弟弟的皮擀的`很圆，而我却是乱擀皮，外婆说我浪费饺子皮，但是我是不会气馁的。后来我发现了诀窍，擀了一下，就换一个方向，换一个面，就这样，我的皮也擀的又圆又薄，刚刚好，外婆、舅妈都夸我：“进步很快！”一个下午我都帮着外婆擀皮，背弯了很久，所以很酸，外婆让我先休息一下。我就开始和弟弟玩，我拿起一点面粉往弟弟的脸上抹去，弟弟没有防备，一下子就中了招。弟弟看我这样，也来抹我，我们两个谁都不放过谁，面粉被我们撒的到处都是。结果，地上只要是我们待过的地方都是白色的，我们也都成了“白脸的曹操”了。舅舅一进来，看到我们两个人都吓了一跳，就带我们去洗脸了。外婆说她要先煮一点饺子，煮完之后我尝了一个不辣的，“真好吃！”还是自己包的好吃。

　　虽然，我在包饺子的过程中，只担任了一个擀饺子皮的工作，可是，如果没有我，哪来的这个鲜美好吃的饺子呢？所以，我觉得只要有努力的付出，总会有回报的！

包饺子小学作文8

　　你们会包饺子吗?我可以自豪得告诉你们，我现在不仅学会了包饺子，还成为爸爸妈妈包饺子时的小帮手呢!

　　一个星期天的上午，我问妈妈：“妈妈，我可以包饺子吗?”妈妈肯定得说：“不行。”爸爸在一旁为我求情：“就让他露两手吧。”

　　等妈妈准备工作就绪后，我把袖子挽起来，双手一拱，开始像模像样包饺子了。学着妈妈的样子，先把圆圆的面团用手掌压扁，再用擀面杖擀饺子皮。我边擀边唱，正在我得意的时候，妈妈叫了一声“哎呀”，把我吓了一大跳。我一看，原来是我的面粘在擀面杖上了，我把面拔下来，发现面已经成了满身都是洞的“海绵”。妈妈告诉我，把面粉撒在上面，就不会粘了。按照妈妈的指点，我终于擀好了皮，现在开始最关键的一步了，那就是——放馅儿。由于是第一次包，所以我把馅儿放多了点，然后用手一捏，馅儿就跑了出来，像个裂开嘴的娃娃，我没办法，只好往上面包了一层皮，包完后，我发现它变成了圆鼓鼓的“面包”。于是，我又重新包了一个，这回我吸取教训，馅儿放得少少的，可它却又成了泄了气的“皮球”。妈妈鼓励我说：“别灰心，熟能生巧，以后包得次数多了，就会越来越好看了。”我包了一次又一次，终于包出了一个像样的`饺子来，真是功夫不负有心人啊!

　　饺子煮出来了，我吃着自己的劳动“成果”，感觉这是有史以来，我吃过的最美味的饺子。

包饺子小学作文9

　　今天中午，我们一家人围成一个小圈，在一起讨论吃什么，姐姐大声说：“哎呀！好长时间没次饺子了，我的饺子瘾犯了！”妈妈笑了起来：“好！我们中午就吃饺子！”妈妈圣旨一下，大家都忙活了起来。

　　妈妈负责和面，爸爸负责剁馅儿。我和姐姐做好包饺子的准备。没多大一会儿妈妈和好了面，爸爸也剁好了馅儿。

　　下面该全家上阵了，爸爸先把面团揉成长条，切成面团，再把面团按成小饼干一样大小，然后再用擀面杖擀成圆形的“小薄饼”，我负责把擀好的皮儿递给妈妈和姐姐，她们早已调好好了饺子馅，就等着我的饺子皮了。

　　忙完了我自己的“工作”，我也到姐姐那里包起了饺子，先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了饺子皮儿上，然后用左手拿着右手锁边儿！包好的饺子整齐的躺在竹箅上在包饺子的'过程中我还偷偷地把一小块苹果放进了饺子里呢！哈哈，不知道谁会吃到我的水果饺子……

　　锅里的水开了，下饺子喽！一个个机灵的小饺子不再象来那样乖巧，争先恐后的跳进沸腾的水里。过了十分钟一个个白脸蛋露出了水面，等着我去吃掉它呢！我迫不及待的夹起一个饺子就往嘴里送，被妈妈拦了下来，告诉我饺子要滚三滚才熟。又添了两次水，可以往碗里盛了，我赶紧尝了一个，哇！太好吃了！

　　最后没想到是妈妈居然吃到了我包的那个苹果饺子，这时，我的“小阴谋”才暴露了。

　　我喜欢吃饺子，更喜欢一家人其乐融融包饺子的过程。

包饺子小学作文10

　　星期四晚上，我和妈妈完成了一项“重大工程”——包饺子。

　　我和妈妈分工合作，妈妈先是和面，然后择菜，接着洗菜。妈妈洗完菜，我开始切菜。唉！这菜可没有那么好切呀！要快，又要长短、粗细均匀适当，过了十多分钟我才完成了我的第一项工作。妈妈那边肉切好了，可以拌馅儿了，我先把肉和菜都放到一个大碗里，然后往里面放了盐、油、香油、鸡精等调料。开始拌了，我拿起一双大筷子，顺着一个方向搅拌起来，拌馅还是蛮好拌的，不一会儿我就完工了。

　　妈妈已经把面揉好了，开始揪面剂子了。我两只手，一只手抓着一小块，另一只手与这只手反方向贴在一起，用力一揪，下来喽，一会儿，我就揪好了。然后，我把这些小面剂子压成了一个个小圆饼。我压好了一个，妈妈就把一个小面剂子擀成一张张圆圆的小面片儿，这样饺子皮就擀好了。

　　接下来我们该完成一个最重要的步骤了，那就是包饺子。我先把手心凹进去一点，再把一个饺子皮托在手心上，接着把饺子馅放在面皮上，用另一只手把饺子皮捏上，包好啦！我再把这些饺子摆成一个螺旋形，一圈一圈的'，可好看了。最后一项任务就由妈妈完成了，那就是煮饺子。

　　等饺子煮完了，终于可以吃了，吃着自己包的奇形怪状版饺子，真有成就感！

包饺子小学作文11

　　“包饺子包饺子捏捏捏，切萝卜切萝卜切切切……”这是我小时候经常做的游戏，但我却从未真正的包过饺子。

　　元旦节就要来了，我们班举行了一次“包饺子庆元旦”的活动。听了这消息后，大家立刻齐声欢呼：“耶！”我也十分开心，因为我终于可以自己亲手包饺子。

　　大家先将桌子拼成了一个大的长方形，接着铺上一次性桌布，然后将饺皮和饺馅准备好，最后盛一碗冷开水，就做完准备工作了。有些不会包的同学都带来了饺子夹，只要一夹就成了一个饺子，就是有些丑。开始动手了！大家不熟练地拿起饺皮，放入馅，沾上水，用力捏好边。本应该成一个饺子，可我们包的饺子却奇形怪状。有的开了口，有的露了馅，有的包成了一个扁扁的半圆，有的包成了“胖子”，还有的.包成了圆饺子。我起初包的饺子也不好看，可后来就包得越来越好看了。过了十几分钟后，老师拿来了三个电磁炉，我们争先恐后地将饺子拿去煮。过了几分钟后，一阵香味扑鼻而来。老师将饺子盛给我们后，又去煮第二锅。我们大口大口地吃着美味的饺子。可没过多久后，饺子就光了。我们只好再等一会儿。其他组的人说：“你们可真是一群吃货！”我们只是笑了笑。再过几分钟后，饺子终于煮好了。大家又去抢饺子吃。过了十几分钟后，我们终于吃饱了。是呀，吃着自己包的饺子就是比别人包的香。后来，老师又为我们发了美味的水果让我们吃，我们总算是吃饱喝足了。

　　时间过得真快，转眼之间就放学了。我们只好在笑声中结束了这次开心的包饺子活动。这次包饺子可真是有趣啊！

　　作文点评：

　　文末有一句话说得很好：“吃着自己包的饺子就是比别人包的香”，这是劳动的乐趣。有了这一句话，作文的思想境界就得到提升。

包饺子小学作文12

　　光阴似箭，日月如梭。许多事情已经在我脑海中淡忘了，只有这件事有趣的无法从我记忆里抹去。

　　正当我八岁那年春节，是我最难忘的一次春节。“明天终于过年了(寒假终于开始了），还差一天，就可以领压岁钱了，还可以吃好多好吃的。”这句话传入了奶奶耳中。奶奶笑着说：“傻丫头，就知道吃，快来帮忙，去拿胶带。”我立即去拿，半路见到妈妈和阿姨在包饺子，我也要包，把奶奶交代的事情忘得一干二净，什么也不知道，就去凑热闹。“妈妈，我也要包！”“你不捣乱就谢天谢地了，还能包饺子？”“可以的`！”我洗过手，去拿面粉，刚要放就摔了个狗啃泥。妈妈笑着说：“哈哈！快去洗脸”我去了洗手间，照了照镜子，看到自己就像京剧中的白脸，我也笑了。回来我嘟着嘴表示抗议她们的嘲笑行为。她们不管我，我就自己包，很快包了几个，但都千奇百怪。妈妈说：“这肯定会露馅，你这皮薄，肉多，不破才怪！”“这一定不会破，我包的怎么可能破？”

　　突然，奶奶进来生气地说：“你这丫头，让你拿胶带，拿哪去了？”“您老人家别气坏了身子，我现在就去拿。”“不用了，我已经拿了。”

　　饺子出锅了！我连忙去看，包得不好的就是我的，只有一个得以幸免，其他的都阵亡了。此情此景，无比尴尬。

　　唉！我再也不会夸大其词了。

包饺子小学作文13

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”说起传统节日，我们首先想到的应该就是春节了吧。正月初一是春节，家家户户都穿着新衣服、放爆竹、贴对联。除此之外，“包饺子”也是我家一项必不可少的的春节活动。

　　今年春节，在我的央求下，奶奶同意让我一起包饺子啦！只见奶奶从冰箱拿出了萝卜、菜和蘑菇放到桌子上，紧接着拿起刀，把这些食材都切碎。饺子馅做好后，奶奶就拿着皮一边教我把肉馅轻轻地放进去，一边不断提醒着：“不要捏太重哦，太重皮就会破掉，那样就白白浪费了。”我右手拿着勺子，左手拿着皮，有模有样的用勺子舀了肉馅，小心翼翼地把勺子里的`肉馅放进了皮里，轻轻地捏紧边缘，一个好看的饺子就包好啦。“你仔细看看，还有花纹呢！”奶奶笑眯眯得表扬我能干，我心里可开心了，越包越起劲，包的速度也越来越快。姐姐和弟弟闻讯赶来，也加入了“包饺子小分队”，不一会儿饺子就全都包完了。各种各样的饺子可真好看！有的像包子，有的像馒头，还有的像蛋。

　　于是我们把饺子放在锅里煮，等待着它烧熟。不一会儿，饺子馅的香味就传了出来。我迫不及待地想打开锅，尝尝自己的劳动成果。但是奶奶说还没熟，我只好不做声，这香味越来越浓，把爸爸和妈妈都吸引过来了。又过了五分钟，饺子终于开炉了。奶奶大概是看出我十分想吃饺子，就让我先尝一下，诱人的香味早已将我迷惑，我一口气就吃下了那个饺子，结果热腾腾的饺子把我的舌头烫的失去了味觉。弟弟和姐姐看到后哈哈大笑，奶奶和爸爸妈妈也忍不住捂起嘴巴偷笑，我不好意思得挠挠头。

　　这真是一次有趣的包饺子经历。

包饺子小学作文14

　　寒假期间，妈妈教我学会了包水饺。

　　那天早上，妈妈对我说：”快过年了，过年要包水饺吃，你长大了要学会包水饺。“ ”好。“我爽快地答应了。不一会儿，妈妈和好面，让面醒了一会儿，就开工了。妈妈让我拿来了刀和擀面杖，接着以惊人的速度擀好几张面皮，给我做示范包了几个水饺。我在一边看着，然后我学着妈妈的样子也拿起一张面皮，托在手上，用勺子挖了一点馅放在面皮上，再把面皮对折、对齐，顺着边沿把两层面皮用拇指与食指捏紧，还扭了一圈花边，我正在为我的成果骄傲的时候，妈妈却笑我包的`饺子像毛毛虫，可能是放的馅太多，而且没在中央，面皮没有对齐，花圈也粘成一块，成椭柱形，没成半圆形。我并没有灰心，因为我这是第一次包饺子呀，包成这样已经很不错了。我又拿起一张面皮接着包，这次我少舀了一点馅，小心翼翼放在皮儿中央，仔细对折，把两层面皮一点点捏好，这次包得是个水饺样了，只不过馅放得太少，扁扁的。不过没关系我继续努力，随着我包水饺个数的增多，我包水铰子水平也在不断提高，最后我终于能包出漂亮水饺了，让人看了就想咬一口呢！

　　我真高兴，因为我又学会了一项本领——包水饺，也懂得一个道理，不管做什么事都要仔细认真练习，熟能生巧，掌握一种技能都是勤学苦练出来的。

包饺子小学作文15

　　双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。

　　我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。

　　我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”

　　外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的`食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。

　　我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。

　　尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。

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