包饺子小学作文

时间：2024-09-03 07:35:24 小学作文我要投稿

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包饺子小学作文

　　在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的包饺子小学作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

包饺子小学作文

包饺子小学作文1

　　今天，我家要包饺子，看到妈妈在包饺子，我心里想：如果我学会包饺子，就可以帮爸爸妈妈做饭了。我问妈妈：“妈妈，我能包饺子吗？”妈妈说：“你又不好包，你怎么包啊？”我说；“您就教教我吧！”妈妈答应了我。

　　过了一会儿，我就开始学包饺子了。妈妈先揉面，再和馅，一切准备好了，就开始包了，妈妈怎么包，我就怎么包。开始我包得还不好，接着我要多练习了几个，让妈妈看。可是妈妈就是不满意，我问妈:妈：“妈妈，我包的饺子不是没露馅吗？”妈妈说:你包的饺子是没有露馅,可是不漂亮呀!我听了这句话就明白了。我说你教我包漂亮的饺子吧，我又开始学了。妈妈说：“包的时候一定要仔细，你看着我包吧。”我睁大眼睛看着，只见妈妈用两只手一挤，一个漂亮圆鼓鼓的饺子

　　就包好了。我又学着妈妈的样子包了起来，我也用手一挤果然比上一次好看多了。我又包了一些，让妈妈看了看，妈妈说:你这次包的.不错，以后要多练习。我和妈妈包着包着，我想出了一个好主意，妈妈，我们比赛包饺子吧。妈妈说：“你比不过我可不要哭啊。”我说：“我才不哭呢”。我和妈妈开始比赛了，比一分钟谁包的饺子多，我认真的包着，一分钟一会儿到了，我和妈妈都自己数着自己包的饺子的个数，我包了三十个，妈妈包了二十九个。我说：“我比你多

　　包了一个，妈妈”。我赢了！我赢了！我高兴地跳起来。

　　妈妈，谢谢你，我终于学会了包饺子。

包饺子小学作文2

　　春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。

　　我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团的，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的'态度也参与其中，学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融的。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。

　　妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢的，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。

包饺子小学作文3

　　“包饺子啦！包饺子啦！”妈妈拉着嗓门对着正在房间里津津有味地看着《汤姆索亚历险记》的我。我应声而来，问妈妈：“干嘛呀？”我刚才一点儿也没听清楚妈妈在说什么，只是知道她叫我，妈妈说：“包饺子呀。”我一听，高兴得一蹦三尺高。接着，我急速奔向洗手间洗好了手，准备工作就开始了。

　　我可是个大胃王，饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次，我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。

　　妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，还加上调鲜香用的'香葱，妈妈将这些菜用筷子搅拌一下，再加上盐、酱油、黄酒，再搅拌一次，菜馅就很香了。

　　万事俱备，只欠东风。我用一个小碗盛了一些水，再拿来一个装饺子的盘子。开始包了，由于我包过几次，所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上，再拿起筷子夹起一小些菜馅，放在饺子皮的中间，接着又用一个指头，在盛有水的碗里蘸一些水，再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分，然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐，按上，那谁就犹如胶水一般，将两边的皮粘上了，最后，我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着，我又一个接着一个地包，途中一帆风顺。晚上，我让妈妈煮水饺，水饺煮好后，我觉得十分香，因为那是我自己包的。

　　有付出才有汗水，有劳动才有收获，有收获才有快乐，有快乐才有更加美好的明天。

包饺子小学作文4

　　今天，奶奶和妈妈在门口一边晒太阳，一边惬意地做着饺子。看着一只只小巧玲珑的饺子，不禁让我手痒痒。我仔细地观察她们做饺子的一招一式：妈妈手中一颗汤圆大小的面团，转眼变成一个小碗，继而又变成了一只饺子、就那么一捏一揉，一只饺子就做成了，-看上去，好像并不难，我也想来试试。我拿起一颗小面团，开始慢慢地搓动，然后沿着外边捏出饺子边。不一会儿，一只饺碗就做成了。可成是成了，那饺碗的样子实在惨不忍睹，碗边就像是被老鼠啃过似的，凹进凸出很不规则。妈妈看了看我的饺碗，忍不住笑出声来。不过，她还是鼓励我说：“没关系，继续、”于是，我在饺碗里放入馅料，用一双笨拙的手，使劲地把饺碗边向里压，总算把饺碗边严严实实地捏在了一起，一只饺子总算完成了。看看那饺子，躺在那竹篾里，横看竖看，左看右看，怎么看，都像是打了败仗的哀兵，半点神气劲都没有。再瞧瞧其他的，那可是个个如精神饱满的勇士！妈妈看着我做出来的饺子，语重心长地说：“看着简单，做起来学问可大着呢！”一边说，一边拿起面团搓了起来：我也学着妈妈的样子，开始搓面团。没过多久，柔软的面团就变成了一个白陀螺，渐渐变成了一只可爱的小碗。妈妈用两只手指，一下一下地捏“白陀螺”的边。我也跟着做起来了，努力学着妈妈的.一招一式。“现在就要捏花边了。这是关键的一步，也是最难的一步。”妈妈不忘提醒我。只见妈妈用大拇指，把边压一下，顺着方向过去一点，再压一下十多下后，就压出了漂亮的花边，一只可爱的饺子总算大功告成。

包饺子小学作文5

　　星期天上午，妈妈说：“今天中午，咱们包饺子吃吧!”我赶紧回应：“好啊，好啊，顺便来个包饺子比赛，看谁包得又快又多又好!”

　　接着，我们开始分工，爸爸和面，妈妈拌馅，至于我呢，只好打打下手。都准备好之后，爸爸说：“我来说一下比赛的规则，每人分一块而，自己切ri己包，看谁先包完，前提是既要保证饺子的质量，又要注意饺子的外观，不能包得太难看，如果拿不出手，那可是要找你说亊的哟!”哈哈，我和妈妈都笑了起来。

　　比赛开始了，首先是擀饺子皮。我把面和成一团儿，再揉成细条，然后慢慢地拿起刀。因为毕竟第一次做，我拿着刀的手有些发抖。我只好硬着头皮把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，再把它们用擀面杖擀成圆形的面皮。我右手拿擀而杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好啦!

　　第二步是包饺子。这一步很关键，如果捏不紧，饺子下到锅里就会烂，吃起来就没有味道r。我先韋一个面皮放在左手心，右手拿着筷子夹馅儿放在而皮上，用右手把面皮的`两边捏在起，一个饺子终于在我手中诞生了!可看一看饺子的模样，还真应了那句话，“拿不出手”。再看看妈妈，神态自如，不紧不慢，嘴里还哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不说，只顾低着头不停地忙碌，突然我听到爸爸说了声:“我包完了!”只见爸爸包的饺子个个“挺胸抬头、精神饱满”，就像士兵列队一样整齐。接着又传来妈妈兴奋的喊声：“耶，我也包好了!”唉，这不是明摆着我最后嘛!真有点伤自尊。

　　比赛事儿不大，但使我感受到，包饺子和学习一样，不下一番功夫是不行的。以后我要多干一些家务，既能帮助爸妈干点活儿，还能锻炼自己独立生活的能力，何乐而不为呢?

包饺子小学作文6

　　我小时候最喜欢包饺子，每当姥爷和面团时，我都会迫不及待地冲上去，随手抓起一个就捏。不管我捏得好看不好看，姥爷都会笑呵呵地拍着我的头说我调皮。

　　昨天晚上，姥爷陪我正在准备包饺子的材料，恰好赶上矫老师留作业“拍一张孩子包饺子的照片”。当我听到这个消息时，一蹦三尺高，连自己是谁都忘了。姥爷说：“瞅你乐的，这样的话，你自己包吧！”“没问题！”

　　我先把一团面放进盆里，边揉边看时间，等时间到了，就放在一边醒着。可是也不能干等着呀！于是我开始了一个我最不擅长的工作——拌馅，我硬着头皮，用筷子搅拌，搅拌得差不多时，面团也就醒好啦。我开始了一个最需要时间的`活——擀皮，擀皮可是个技术活，它取决于一会儿煮时漏不漏馅儿？我拿过一个面剂子，一手提着边儿，一手用擀面杖擀，一分钟后便擀好了一个不薄不厚，不长不短，不大不小的皮儿。

　　下面，我将要开始一项我最喜欢的工作——包饺子，我一手托着饺子皮，一手用筷子夹馅，馅儿不能放的太多，也不能太少，所以我夹了一些馅，不多也不少，静静地躺在皮儿中像婴儿在摇篮中昏昏欲睡。就这样，我包了四十多个饺子，摆成爱心的形状下了锅。

　　出锅后，我赶紧洗了手，直奔餐桌，狼吞虎咽地吃了起来。饺子馅中包含着我的细心和辛劳的汗水，所以吃起来十分美味。我太喜欢包饺子了！

包饺子小学作文7

　　这次回到外婆家，我可没白去，当然我也收获了不少，今天我可是要和外公外婆包饺子呢！

　　因为是自己家弄，一大早，外婆就开始和面了，我们的饺子是棕绿色的叫——艾饺。外婆和好了面，就把面分成一小段一小段的，揉成团，在按扁，沾上面粉。我和弟弟来擀皮，一开始弟弟的皮擀的很圆，而我却是乱擀皮，外婆说我浪费饺子皮，但是我是不会气馁的。后来我发现了诀窍，擀了一下，就换一个方向，换一个面，就这样，我的皮也擀的又圆又薄，刚刚好，外婆、舅妈都夸我：“进步很快！”一个下午我都帮着外婆擀皮，背弯了很久，所以很酸，外婆让我先休息一下。我就开始和弟弟玩，我拿起一点面粉往弟弟的脸上抹去，弟弟没有防备，一下子就中了招。弟弟看我这样，也来抹我，我们两个谁都不放过谁，面粉被我们撒的到处都是。结果，地上只要是我们待过的地方都是白色的`，我们也都成了“白脸的曹操”了。舅舅一进来，看到我们两个人都吓了一跳，就带我们去洗脸了。外婆说她要先煮一点饺子，煮完之后我尝了一个不辣的，“真好吃！”还是自己包的好吃。

　　虽然，我在包饺子的过程中，只担任了一个擀饺子皮的工作，可是，如果没有我，哪来的这个鲜美好吃的饺子呢？所以，我觉得只要有努力的付出，总会有回报的！

包饺子小学作文8

　　你们会包饺子吗?我可以自豪得告诉你们，我现在不仅学会了包饺子，还成为爸爸妈妈包饺子时的小帮手呢!

　　一个星期天的上午，我问妈妈：“妈妈，我可以包饺子吗?”妈妈肯定得说：“不行。”爸爸在一旁为我求情：“就让他露两手吧。”

　　等妈妈准备工作就绪后，我把袖子挽起来，双手一拱，开始像模像样包饺子了。学着妈妈的样子，先把圆圆的面团用手掌压扁，再用擀面杖擀饺子皮。我边擀边唱，正在我得意的时候，妈妈叫了一声“哎呀”，把我吓了一大跳。我一看，原来是我的面粘在擀面杖上了，我把面拔下来，发现面已经成了满身都是洞的“海绵”。妈妈告诉我，把面粉撒在上面，就不会粘了。按照妈妈的指点，我终于擀好了皮，现在开始最关键的一步了，那就是——放馅儿。由于是第一次包，所以我把馅儿放多了点，然后用手一捏，馅儿就跑了出来，像个裂开嘴的娃娃，我没办法，只好往上面包了一层皮，包完后，我发现它变成了圆鼓鼓的“面包”。于是，我又重新包了一个，这回我吸取教训，馅儿放得少少的，可它却又成了泄了气的.“皮球”。妈妈鼓励我说：“别灰心，熟能生巧，以后包得次数多了，就会越来越好看了。”我包了一次又一次，终于包出了一个像样的饺子来，真是功夫不负有心人啊!

　　饺子煮出来了，我吃着自己的劳动“成果”，感觉这是有史以来，我吃过的最美味的饺子。

包饺子小学作文9

　　今天中午，我们一家人围成一个小圈，在一起讨论吃什么，姐姐大声说：“哎呀！好长时间没次饺子了，我的饺子瘾犯了！”妈妈笑了起来：“好！我们中午就吃饺子！”妈妈圣旨一下，大家都忙活了起来。

　　妈妈负责和面，爸爸负责剁馅儿。我和姐姐做好包饺子的准备。没多大一会儿妈妈和好了面，爸爸也剁好了馅儿。

　　下面该全家上阵了，爸爸先把面团揉成长条，切成面团，再把面团按成小饼干一样大小，然后再用擀面杖擀成圆形的“小薄饼”，我负责把擀好的皮儿递给妈妈和姐姐，她们早已调好好了饺子馅，就等着我的饺子皮了。

　　忙完了我自己的“工作”，我也到姐姐那里包起了饺子，先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了饺子皮儿上，然后用左手拿着右手锁边儿！包好的饺子整齐的躺在竹箅上在包饺子的过程中我还偷偷地把一小块苹果放进了饺子里呢！哈哈，不知道谁会吃到我的水果饺子……

　　锅里的水开了，下饺子喽！一个个机灵的小饺子不再象来那样乖巧，争先恐后的跳进沸腾的.水里。过了十分钟一个个白脸蛋露出了水面，等着我去吃掉它呢！我迫不及待的夹起一个饺子就往嘴里送，被妈妈拦了下来，告诉我饺子要滚三滚才熟。又添了两次水，可以往碗里盛了，我赶紧尝了一个，哇！太好吃了！

　　最后没想到是妈妈居然吃到了我包的那个苹果饺子，这时，我的“小阴谋”才暴露了。

　　我喜欢吃饺子，更喜欢一家人其乐融融包饺子的过程。

包饺子小学作文10

　　星期四晚上，我和妈妈完成了一项“重大工程”——包饺子。

　　我和妈妈分工合作，妈妈先是和面，然后择菜，接着洗菜。妈妈洗完菜，我开始切菜。唉！这菜可没有那么好切呀！要快，又要长短、粗细均匀适当，过了十多分钟我才完成了我的第一项工作。妈妈那边肉切好了，可以拌馅儿了，我先把肉和菜都放到一个大碗里，然后往里面放了盐、油、香油、鸡精等调料。开始拌了，我拿起一双大筷子，顺着一个方向搅拌起来，拌馅还是蛮好拌的，不一会儿我就完工了。

　　妈妈已经把面揉好了，开始揪面剂子了。我两只手，一只手抓着一小块，另一只手与这只手反方向贴在一起，用力一揪，下来喽，一会儿，我就揪好了。然后，我把这些小面剂子压成了一个个小圆饼。我压好了一个，妈妈就把一个小面剂子擀成一张张圆圆的小面片儿，这样饺子皮就擀好了。

　　接下来我们该完成一个最重要的`步骤了，那就是包饺子。我先把手心凹进去一点，再把一个饺子皮托在手心上，接着把饺子馅放在面皮上，用另一只手把饺子皮捏上，包好啦！我再把这些饺子摆成一个螺旋形，一圈一圈的，可好看了。最后一项任务就由妈妈完成了，那就是煮饺子。

　　等饺子煮完了，终于可以吃了，吃着自己包的奇形怪状版饺子，真有成就感！

包饺子小学作文11

　　“包饺子包饺子捏捏捏，切萝卜切萝卜切切切……”这是我小时候经常做的游戏，但我却从未真正的包过饺子。

　　元旦节就要来了，我们班举行了一次“包饺子庆元旦”的活动。听了这消息后，大家立刻齐声欢呼：“耶！”我也十分开心，因为我终于可以自己亲手包饺子。

　　大家先将桌子拼成了一个大的长方形，接着铺上一次性桌布，然后将饺皮和饺馅准备好，最后盛一碗冷开水，就做完准备工作了。有些不会包的同学都带来了饺子夹，只要一夹就成了一个饺子，就是有些丑。开始动手了！大家不熟练地拿起饺皮，放入馅，沾上水，用力捏好边。本应该成一个饺子，可我们包的饺子却奇形怪状。有的开了口，有的露了馅，有的包成了一个扁扁的半圆，有的包成了“胖子”，还有的.包成了圆饺子。我起初包的饺子也不好看，可后来就包得越来越好看了。过了十几分钟后，老师拿来了三个电磁炉，我们争先恐后地将饺子拿去煮。过了几分钟后，一阵香味扑鼻而来。老师将饺子盛给我们后，又去煮第二锅。我们大口大口地吃着美味的饺子。可没过多久后，饺子就光了。我们只好再等一会儿。其他组的人说：“你们可真是一群吃货！”我们只是笑了笑。再过几分钟后，饺子终于煮好了。大家又去抢饺子吃。过了十几分钟后，我们终于吃饱了。是呀，吃着自己包的饺子就是比别人包的香。后来，老师又为我们发了美味的水果让我们吃，我们总算是吃饱喝足了。

　　时间过得真快，转眼之间就放学了。我们只好在笑声中结束了这次开心的包饺子活动。这次包饺子可真是有趣啊！

　　作文点评：

　　文末有一句话说得很好：“吃着自己包的饺子就是比别人包的香”，这是劳动的乐趣。有了这一句话，作文的思想境界就得到提升。

包饺子小学作文12

　　光阴似箭，日月如梭。许多事情已经在我脑海中淡忘了，只有这件事有趣的无法从我记忆里抹去。

　　正当我八岁那年春节，是我最难忘的一次春节。“明天终于过年了(寒假终于开始了），还差一天，就可以领压岁钱了，还可以吃好多好吃的。”这句话传入了奶奶耳中。奶奶笑着说：“傻丫头，就知道吃，快来帮忙，去拿胶带。”我立即去拿，半路见到妈妈和阿姨在包饺子，我也要包，把奶奶交代的事情忘得一干二净，什么也不知道，就去凑热闹。“妈妈，我也要包！”“你不捣乱就谢天谢地了，还能包饺子？”“可以的！”我洗过手，去拿面粉，刚要放就摔了个狗啃泥。妈妈笑着说：“哈哈！快去洗脸”我去了洗手间，照了照镜子，看到自己就像京剧中的'白脸，我也笑了。回来我嘟着嘴表示抗议她们的嘲笑行为。她们不管我，我就自己包，很快包了几个，但都千奇百怪。妈妈说：“这肯定会露馅，你这皮薄，肉多，不破才怪！”“这一定不会破，我包的怎么可能破？”

　　突然，奶奶进来生气地说：“你这丫头，让你拿胶带，拿哪去了？”“您老人家别气坏了身子，我现在就去拿。”“不用了，我已经拿了。”

　　饺子出锅了！我连忙去看，包得不好的就是我的，只有一个得以幸免，其他的都阵亡了。此情此景，无比尴尬。

　　唉！我再也不会夸大其词了。

包饺子小学作文13

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”说起传统节日，我们首先想到的应该就是春节了吧。正月初一是春节，家家户户都穿着新衣服、放爆竹、贴对联。除此之外，“包饺子”也是我家一项必不可少的的春节活动。

　　今年春节，在我的央求下，奶奶同意让我一起包饺子啦！只见奶奶从冰箱拿出了萝卜、菜和蘑菇放到桌子上，紧接着拿起刀，把这些食材都切碎。饺子馅做好后，奶奶就拿着皮一边教我把肉馅轻轻地放进去，一边不断提醒着：“不要捏太重哦，太重皮就会破掉，那样就白白浪费了。”我右手拿着勺子，左手拿着皮，有模有样的用勺子舀了肉馅，小心翼翼地把勺子里的肉馅放进了皮里，轻轻地捏紧边缘，一个好看的饺子就包好啦。“你仔细看看，还有花纹呢！”奶奶笑眯眯得表扬我能干，我心里可开心了，越包越起劲，包的速度也越来越快。姐姐和弟弟闻讯赶来，也加入了“包饺子小分队”，不一会儿饺子就全都包完了。各种各样的饺子可真好看！有的像包子，有的像馒头，还有的`像蛋。

　　于是我们把饺子放在锅里煮，等待着它烧熟。不一会儿，饺子馅的香味就传了出来。我迫不及待地想打开锅，尝尝自己的劳动成果。但是奶奶说还没熟，我只好不做声，这香味越来越浓，把爸爸和妈妈都吸引过来了。又过了五分钟，饺子终于开炉了。奶奶大概是看出我十分想吃饺子，就让我先尝一下，诱人的香味早已将我迷惑，我一口气就吃下了那个饺子，结果热腾腾的饺子把我的舌头烫的失去了味觉。弟弟和姐姐看到后哈哈大笑，奶奶和爸爸妈妈也忍不住捂起嘴巴偷笑，我不好意思得挠挠头。

　　这真是一次有趣的包饺子经历。

包饺子小学作文14

　　寒假期间，妈妈教我学会了包水饺。

　　那天早上，妈妈对我说：”快过年了，过年要包水饺吃，你长大了要学会包水饺。“ ”好。“我爽快地答应了。不一会儿，妈妈和好面，让面醒了一会儿，就开工了。妈妈让我拿来了刀和擀面杖，接着以惊人的速度擀好几张面皮，给我做示范包了几个水饺。我在一边看着，然后我学着妈妈的样子也拿起一张面皮，托在手上，用勺子挖了一点馅放在面皮上，再把面皮对折、对齐，顺着边沿把两层面皮用拇指与食指捏紧，还扭了一圈花边，我正在为我的成果骄傲的时候，妈妈却笑我包的饺子像毛毛虫，可能是放的馅太多，而且没在中央，面皮没有对齐，花圈也粘成一块，成椭柱形，没成半圆形。我并没有灰心，因为我这是第一次包饺子呀，包成这样已经很不错了。我又拿起一张面皮接着包，这次我少舀了一点馅，小心翼翼放在皮儿中央，仔细对折，把两层面皮一点点捏好，这次包得是个水饺样了，只不过馅放得太少，扁扁的.。不过没关系我继续努力，随着我包水饺个数的增多，我包水铰子水平也在不断提高，最后我终于能包出漂亮水饺了，让人看了就想咬一口呢！

　　我真高兴，因为我又学会了一项本领——包水饺，也懂得一个道理，不管做什么事都要仔细认真练习，熟能生巧，掌握一种技能都是勤学苦练出来的。

包饺子小学作文15

　　双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。

　　我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。

　　我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”

　　外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。

　　我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的.，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。

　　尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。

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